Späť na hlavnú stránku Navštíviť stránky CARPIGIANI
profil spoločnosti Referencie konstrukt

Úvod | Pasterizátory | Pastochef RTX            »Späť
 
pastochef
 
  Pastochef RTX
 

Je pasterizátor krémov tretej generácie Carpigiani, nadväzujúcí na úspešné modely Pastocrema a Pastochef DGT.
Cukrári, zmrzlinári a výrobcovia v gastronómii majú zariadenie, ktoré im umožní splniť všetky výrobné požiadavky.
Pastochef RTX umožní zamiešať, uvariť, zpasterizovať, zchladiť,
dozrieť a konzervovať s perfektnou hygienou viac než 100 špecialít.
Miešadlo má 8 možností miešania. Vaňaa je jeden kompaktný monoblok z nerezovej ocele ktorá zaisťuje maximálnu hygienu. Ohrievanie a chladenie je priame čo umožní perfektnú pasterizáciu bez prichytávania výrobku k stenám. Pri maximálnej úspornosti elektrickej energie elektronika umožňuje uchovávanie a registráciu pracovného postupu s priamou kontrolou na displayi. Dáta sa môžu nahrať do počítača alebo vytlačiť.
Pastochef RTX má pamäť, ktorá obsahuje 20 cukrárských, 5 gastronomických automatických programov. 9 programov je voľných pre jednoduché uloženie špeciálnych receptov z ktorých se stanú programy automatické.

Technické parametre: Otvoriť súbor

Máte záujem o bližšie informácie o tomto produkte? Napíšte nám.

Firma
Meno, priezvisko, titul
E-mailová adresa
Mám záujem o info